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DA100, la máquina líder en deshuese de jamón con sistema abierto de Tecau

La máquina semiautomática DA100 de Tecau, desarrollada y presentada por primera vez al mercado en el 2011, ha supuesto la sustitución del sistema de deshuese tradicional para hacer el jamón destinado a loncheado, por un sistema que permitía una mayor automatización y, por tanto, el aumento de la rentabilidad del proceso productivo.

La máquina DA100 puede combinarse con otras soluciones automáticas de deshuese, descortezado y cepillado de Tecau para desarrollar líneas de producción que mejoren la productividad de todo el ciclo.

La máquina líder en deshuese con sistema abierto

La máquina DA100 ha sido incorporada a las líneas de producción de las empresas líderes del sector del jamón en el mercado europeo y americano.

Durante este tiempo, han ido evolucionando sus prestaciones para mejorar su capacidad de producción y adaptarse a las necesidades operativas que han ido solicitando las empresas productivas.

Un proceso de mejora constante para ofrecer siempre la tecnología más avanzada del mercado.

Certificaciones higiénico-sanitarias y de seguridad

DA100 cuenta con las siguientes certificaciones:

  • Certificación Moca
  • Certificación Riesgos Laborales en Maquinaria
  • Certificación Ergonómica
  • Certificación Riesgo Bacteriológico

Especificaciones de la máquina

  • Sistema mecánico-neumático para deshuesado con sistema abierto de jamones curados, paletas curadas, productos similares.
  • Capacidad productiva media de 100 piezas por hora.
  • Dimensiones de 700 x 651 x h.1150 mm.
  • Peso 130 Kg.

Más información de la maquina deshuese aquí.

Garantía y soporte Tecau

Tecau ofrece los siguientes servicios de valor añadido a todos sus clientes para garantizar el correcto funcionamiento de sus productos en todo momento:

  • Servicio técnico: asistencia técnica rápida ante cualquier incidencia o consulta.
  • Servicio de consultoría: servicio que ayuda a sacar el máximo partido de las soluciones Tecau.
  • Servicio de mantenimiento: asistencia técnica para el correcto mantenimiento de las máquinas.
  • Accesorios y componentes: Tecau asegura el acceso a todos los accesorios y componentes para el correcto mantenimiento de las máquinas.

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