ElPozo Alimentación apuesta con su último lanzamiento por el libre servicio y las lonchas, segmentos de enorme potencial y que están en pleno crecimiento. Se trata de un jamón curado en lonchas con un 25 % menos de sal. Un producto que nace para dar respuesta “a la preocupación del consumidor por cuidar su salud sin renunciar al placer de consumir un producto tan valorado por su característico sabor”, tal y como explica la compañía.
Para la elaboración de este jamón ElPozo ha reducido notablemente la cantidad de sal empleada manteniendo intacta la calidad de la materia prima, así como el tradicional proceso de curación natural.
Este nuevo producto se presenta en formato de 80 g, adaptándose así a las tendencias de consumo actuales.
