El consumo de carne en los hogares españoles durante la cuarta semana de confinamiento (6-12 de abril) fue un 36,2 % superior al de la misma semana año anterior. Cabe destacar el crecimiento del ovino, cuyo consumo, impulsado por el consumo de Semana Santa, se incrementó un 20,4 % respecto a lo sucedido una semana antes, si bien marcó una cuota un 0,7 % inferior a la de 2019.
El resto de carnes como puede observarse en la tabla, se mantienen en tasas de consumo muy superiores a las del año anterior:
- Porcino +31,2 %
- Vacuno +34,5 %
- Pollo +40,4 %
