Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Acepto

Revista Cárnica, número 405

El número 405 de la Revista Cárnica ofrece un resumen de los dos grandes eventos del sector cárnico del pasado mes de septiembre, Meat Attraction y el Congreso Mundial del Jamón. Además, Alfonso Alcázar, presidente del Consorcio del Chorizo Español ofrece una panorámica de la organización y el sector. También se incluye un artículo sobre revalorización de sesiduos y subproductos de la agroindustria y otro sobre el blockchain en la industria cárnica. Y por supuesto, las secciones habituales de El sector opina, en este caso con la opinión de Víctor Yuste, del Foro Interalimentario; 'Noticias INTERPORC SPAIN'; y 'Bureau Veritas Informa', con el patrocinio de Meat Attraction.

Para leer en el ordenador, smartphone o tablet la Revista Cárnica pulse aquí.

Noticias relacionadas

Revista Cárnica, número 402 Revista Cárnica, número 402
El número 402 de la Revista Cárnica incluye dos reportajes con datos...
Revista Cárnica, número 403 Revista Cárnica, número 403
El número 403 de la Revista Cárnica incluye dos entrevistas. En la...
Revista Cárnica, número 404 Revista Cárnica, número 404
El número 404 de la Revista Cárnica se abre con una entrevista a la...

Escribir un comentario

Enlaces patrocinados