Jarvis España desarrolla a lo largo de 2019 una promoción destinada a las empresas fabricantes de productos frescos y curados. En concreto, su descortezadora JHSL, uno de los productos más destacados de su catálogo, se ofrece con un importante descuento respecto a su precio habitual.
El modelo JHSL de este especialista en la fabricación de equipos para mataderos y salas de despiece es una descortezadora neumática de mano, especialmente ligera para facilitar la extracción de la corteza de jamones en fresco y en curado. También se puede utilizar para varios recortes manuales, tanto de carne como de pescado, y está disponible con cuatro profundidades de corte (1,5 mm, 3 mm y 5 mm). Tiene un peso ligero y el cambio de cuchillas es sencillo ya que no precisa de llaves ni herramientas, por lo que la limpieza y el mantenimiento son más fáciles. Características que la convierten en una descortezadora rápida y potente que logra mayores ahorros tanto en merma como en tiempos de trabajo ya que ofrece una eliminación de la piel limpia.
