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La carne de conejo, según las estimaciones de UPA, cuesta producirse en torno a los 2 euros

LO LLEGAN A VENDER A 3,65 EUROS EL KILOGRAMO

El conejo es un producto reclamo para Carrefour y Lidl, según UPA

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha convocado concentraciones de cunicultores hoy viernes 7 de septiembre a las puertas de centros comerciales Carrefour y Lidl de algunas de las principales provincias productoras de carne de conejo como Murcia, Granada y Valencia.

Con este acto, UPA pretende “denunciar públicamente la política comercial que viene desarrollando la distribución agroalimentaria, con agresivas ofertas que empujan a la baja los precios en origen de la carne de conejo impidiendo la viabilidad de las granjas productoras”.

“Estas prácticas comerciales provocan que los cunicultores reciban precios muy inferiores a sus costes de producción, lo que conduce inevitablemente a la desaparición de las explotaciones e impedirá suministrar a los consumidores carne de conejo fresca y de calidad, pues habrá que recurrir a las importaciones, probablemente chinas, de inferior calidad y carne congelada”, han explicado.

Según UPA, una cadena de hipermercados ha llegado a lanzar una promoción comercial bajando el precio de la carne de conejo al consumidor hasta los 3,75 euros por kilogramo. “Esto  comporta que la cantidad que recibe el ganadero no supere los 1,62-1,65 euros por kilogramo, mientras los costes de producción están en torno a los 2 euros.

UPA sospecha “que la reducción de precios a los consumidores se realiza a costa de hundir el precio que reciben los productores y que esta situación se agrava aún más si consideramos que las empresas de distribución compiten entre sí por ofertar el precio más bajo”.

Para UPA se trata de prácticas de abuso de unos eslabones de la cadena sobre otros, en detrimento de los intereses de los consumidores. Aunque en el corto plazo estas prácticas supongan precios bajos en productos muy concretos, que se recuperan en otros, en el medio-largo plazo implican la desaparición del tejido productivo nacional provocando la dependencia de exportaciones producidas bajo unos estándares de seguridad alimentaria y calidad muy inferiores a los que proporcionan nuestros ganaderos.

UPA ha puesto en conocimiento estas prácticas ante el Observatorio de Precios de los Alimentos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que canaliza actualmente estas denuncias de los productores, a través de una carta al Director General de la Industria Alimentaria, actual presidente del Observatorio.

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