Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Acepto

Cárnica, número 397

El número 397 de la Revista Cárnica contiene un artículo de opinión de José Friguls, presidente de ANAFRIC. La entrevista destacada de este mes está protagonizada por Josep Collado, secretario general de FECIC. Además, ofrece un amplio reportaje con las conclusiones de la jornada que organizó la revista junto con ANICE dedicada al Reglamento General de Protección de Datos en la Industria Cárnica. En el ámbito de la investigación, un artículo sobre Certificación genética muestra la importancia de los avances en este campo y cómo pueden beneficiar a la industria. En cuanto a las series de artículos, se publica en esta ocasión el segundo elaborado por IBM y dedicado al Blockchain en el sector cárnico. Como artículo de empresa, se expone la trayectoria de Neodata, firma especializada en soluciones tecnológicas para el sector cárnico. Por último, Javier Fernández, de DJV Abogados, realiza una radiografía del entorno legislativo actual para la exportación.

Para leer esta revista en el ordenador, smartphone o tablet pulsa aquí.

Noticias relacionadas

Cárnica, número 394 Cárnica, número 394
El número 394 de la Revista Cárnica es muy especial ya que incorpora...
Cárnica, número 395 Cárnica, número 395
El número 395 de la Revista Cárnica incluye un artículo con las...
Cárnica, número 396 Cárnica, número 396
El número 396 de la Revista Cárnica incluye una entrevista con...

Escribir un comentario

Código de seguridad
Refescar

Enlaces patrocinados