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INTERPORC ofrece una conferencia sobre los beneficios del consumo de la carne de cerdo blanco

INTERPORC va a participar ofreciendo una conferencia en el Congreso del Consejo Internacional de Enfermeras -CIE 201. ‘La dieta equilibrada y el consumo de carne blanca como calidad de vida y hábitos saludables’ es el título de la ponencia que se ofrecerá a enfermeras de reconocido prestigio que abordarán las características nutricionales de la carne blanca y los efectos que ejerce sobre el metabolismo del colesterol y sobre los triglicéridos.

El CIE 2017 es el evento más importante a nivel internacional en el colectivo de enfermería. Se celebra cada 4 años en un país distinto y, en esta ocasión, la sede es Barcelona, que entre el 27 de mayo y el 1 de junio recibirá a más de 14.000 profesionales de la salud de todo el mundo.

Los profesionales de la salud son los principales prescriptores en lo que se refiere a establecer pautas de alimentación sana, de ahí la importancia de que sean ellos los encargados de incluir la carne de cerdo blanco en sus recomendaciones sobre una dieta equilibrada, variada y saludable.

En su labor diaria, estos profesionales reciben en sus consultas a un buen número de personas que requieren de unas dietas específicas y son en definitiva los que hacen el seguimiento de la alimentación de pacientes tanto sanos como enfermos.

Por la importancia del evento, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca llevará a cabo en el mismo algunas acciones para difundir los argumentos científicos que ahondan en las bondades del consumo de la carne de porcino blanca y su importancia dentro de una dieta equilibrada.

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