Las previsiones de la Unión Europea son que las exportaciones de porcino alcancen a final de año un récord de 2,7 millones de toneladas. Esta es la principal conclusión relativa al sector cárnico del Informe sobre la evolución a corto plazo del comercio y la producción de alimentos en los países de la Unión. Este resultado se debe principalmente al aumento de las exportaciones a China, y en principio no van a suponer una variación significativa en los precios.
- En vacuno, las expectativas de crecimiento son del 2,6% y una estabilización en 2017.
- En avïcola, las expectativas de crecimiento son del 4%.
- En Ovino, las expectativas de crecimiento son del 1%.
El informe completo (sólo el apartado dedicado al sector cárnico) puede descargarse desde este link a nuestra área de descargas.