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Informe de previsiones a corto plazo de la UE para el sector cárnico

Las previsiones de la Unión Europea son que las exportaciones de porcino alcancen a final de año un récord de 2,7 millones de toneladas. Esta es la principal conclusión relativa al sector cárnico del Informe sobre la evolución a corto plazo del comercio y la producción de alimentos en los países de la Unión. Este resultado se debe principalmente al aumento de las exportaciones a China, y en principio no van a suponer una variación significativa en los precios.

  • En vacuno, las expectativas de crecimiento son del 2,6% y una estabilización en 2017.
  • En avïcola, las expectativas de crecimiento son del 4%.
  • En Ovino, las expectativas de crecimiento son del 1%.

El informe completo (sólo el apartado dedicado al sector cárnico) puede descargarse desde este link a nuestra área de descargas.

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