Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Acepto
  1. Inicio
  2. Noticias
  3. La Feria del Jamón de Teruel realiza un balance muy positivo de la XXXII edición

La Feria del Jamón de Teruel realiza un balance muy positivo de la XXXII edición

El Consejo Regulador del Jamón de Teruel, la Institución Ferial, el Ayuntamiento de Teruel y todas las entidades colaboradoras coinciden en la buena respuesta del público en todos y cada uno de los actos de la XXXII edición de las Ferias del Jamón de Teruel.

Han sido diez días en los que la Taberna del Jamón ha servido más de 1.600 platos de jamón de Teruel al tiempo que los establecimientos hosteleros turolenses, a falta de cerrar datos oficiales, han suministrado unas 100.000 tapas de jamón y paleta de Teruel. Cifras que muestran la implicación ciudadana en los actos programados, que ha supuesto un nuevo éxito de la Feria del Jamón de Teruel organizada conjuntamente por el Ayuntamiento de Teruel, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel y la Institución Ferial.

El presidente del Consejo Regulador, Ricardo Mosteo hace un balance positivo de esta edición y destaca la alta participación de empresas Jamoneras en el concurso de Calidad celebrado el viernes 2 de septiembre y que concedió la Medalla de Oro al mejor jamón de Teruel a la marca El Ontanar, del secadero Jamcal, y a la marca Airesano 8 Estaciones a la mejor Paleta de Teruel.

Así mismo, Mosteo destaca la firma de colaboración suscrita con la Asociación de Cocineros de Aragón en el marco de la Feria y que es el punto de arranque para conseguir un mayor conocimiento y presencia del jamón de Teruel en la hostelería aragonesa. La Feria ha sido nuevamente una buena oportunidad para recordarles a todos los turolenses y visitantes que aquí se hace un jamón excelente y que los propios turolenses somos los mejores prescriptores que puede tener el producto.

Comentarios (0)

No hay comentarios escritos aquí
Haz tu comentario

Haz tu comentario

  1. Publicar comentario como invitado.
Archivos adjuntos (0 / 3)
Compartir su ubicación

Enlaces patrocinados