El sector cárnico incrementó en mayo su saldo exportador un 35,1% con respecto al mismo mes del año pasado, alcanzando los 360,07 M€. Este es el principal dato del Informe mensual de Comercio exterior Agroalimentario y Pesquero elaborado por la Subdirección General de Análisis, Prospectiva y Coordinación a partir de datos del Departamento de Aduanas e Impuestos especiales (AEAT) del Magrama.
El subgrupo de Carne de Porcino crece hasta suponer el 71% de las exportaciones, aumentando un 41,5% en valor y en un 47,5% en volumen. El subgrupo Carne de Bovino ha evolucionado favorablemente, con un saldo positivo de 2,48 M€, frente a un saldo negativo de -7,41 M€, en el mes de mayo del año 2014.
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