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BDPorc publica los datos de productividad de las explotaciones porcinas

Por José Carlos Vicente

BDporc ha publicado su Boletín de julio en el que presenta los principales índices de gestión-técnica de las explotaciones porcinas adheridas entre el 1 de abril de 2015 y el 31 de marzo de 2016. Las cifras se han obtenido tras analizar un total de 712.720 cerdas pertenecientes a 590 explotaciones, y se detallan por diferentes áreas geograficas (España, Cataluña, Navarra, Aragón, Castilla y León, Levante, Otras Comunidades, Portugal, Francia y Holanda).

Se puede destacar que la productividad media del conjunto las explotaciones alcanzó en el primer trimestre de 2016 los 28,29 lechones destetados por cerda productiva (tras el parto)/año, 26,59 lechones destetados por cerda a primera cubrición/año y una fertilidad del 86,69%. El tamaño medio de estas explotaciones, fue de 1.208 cerdas presentes.

Además de los datos estadísticos, el boletín incluye una interesante reflexión de Alberto Herranz, director de Interporc, titulada ¿Hacia dónde camina el sector porcino de la UE?

El boletín, con todos los datos y la opinión de Herranz puede descargarse desde éste link de nuestra área de descargas.

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