La UE ha publicado un completo sobre el mercado europeo de pollos para la producción cárnica en relación con la incidencia de la selección genética en el bienestar de los animales destinados a la producción de carne. El informe de 15 páginas, que puede descargarse desde este enlace en nuestra área de descargas, incluye informaciones, tablas de datos y estadísticas sobre:
- Producción, comercio y consumo en de carne de pollo en la UE
- Información sobre selección genética: heredabilidad y presión de selección, y su incidencia en el bienestar animal
- Datos disponibles sobre los programas de selección y diversidad genética
- Cifras de producción de la carne de pollo en la UE por países
- Número de explotaciones de pollo en la UE por países
- Estructura piramidal de cruce de pollos de carne comerciales
- Rasgos contemplados en los programas actuales de selección de pollos de carne
