Representantes de seis empresas del sector forman parte de la Junta del Consorcio del Chorizo Español que se ha creado recientemente. Ante las peticiones de más información tras la aparición de la noticia en nuestra web el pasado viernes, publicamos el nombre de los miembros de la junta y la lista de las empresas que lo conforman:
Miembros de la Junta
- Presidente: Alfonso Alcázar (Tello)
- Vicepresidente: Javier Jiménez (Goikoa)
- Secretaria: Elena Martínez (Martínez Somalo)
- Vocal: Josep Buixeda (Noel)
- Vocal: Juan González (Embutidos Carchelejo)
- Vocal: Alejandro Miguel (Alejandro Miguel)
Empresas asociadas:
- Alejandro Miguel
- Boadas 1880
- Chacinerías Díaz
- Corporación Alimentaria Guissona
- Embutidos La Hoguera
- España e Hijos S.A.
- Goikoa
- Ind. Cárnicas Iglesias
- Ind. Cárnicas Tello
- Ind. Frigoríficas del Louro
- Martínez Somalo
- Noel
- Torre de Núñez
- Embutidos Rodríguez
- Embutidos Carchelejo
- Alegría Riojana
- Palcarsa
- Embutidos Vallina