El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado un curso on-line para “Asesores en producción ecológica”. Su objetivo es reforzar la formación de formadores y técnicos en su trabajo de apoyo a los agricultores y ganaderos, para el cumplimiento de los requisitos de producción ecológica exigidos en la normativa comunitaria y española.
Asimismo tiene como finalidad proporcionar formación metodológica a los participantes, para aumentar su eficacia como asesores de explotaciones agrarias ecológicas y formar a titulados superiores, como técnicos especializados en asesoramiento para la producción ecológica.
Para ello, el programa incluye, entre otros aspectos, los principios de la producción ecológica en España, el manejo del suelo y técnicas de cultivo, control ecológico de plagas, así como la agricultura y ganadería ecológica o el proceso de conversión a la producción ecológica.
A lo largo del curso se analiza la producción ecológica en la PAC 2014-2020, y las ayudas y comercialización de la producción ecológica a través de canales tradicionales y canales cortos. También se expondrán casos prácticos, como el proyecto de conversión de una explotación agrícola o ganadera tradicional a explotación ecológica.
El curso dispone de una plataforma web de apoyo con videoconferencias, documentación y foros de trabajo. Asimismo se han programado cinco días de videoconferencias, con diez ponencias, que asimilan este curso on-line a uno presencial.
