Alimentaria FoodTech, el salón de referencia en Europa de tecnología, equipamiento e ingredientes para el sector agroalimentario, vuelve a abrir hoy sus puertas en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
La feria, que ha empezado a rodar desde las 9:30 de esta mañana, será inaugurada a las 17:00 h por representantes de Fira de Barcelona, la Generalitat de Catalunya, el Parlament y el Ayuntamiento de la ciudad.
Hasta el 29 de septiembre, Alimentaria Foodtech mostrará la mayor oferta transversal de equipamiento y tecnología para la cadena de producción agroalimentaria (procesamiento de alimentos y bebidas, industria 4.0, packaging, almacenaje, ingredientes, seguridad alimentaria, etc).
En total, reunirá a 360 empresas y cerca de 1,000 marcas que presentarán sus últimas innovaciones, con la mirada puesta en retos como la sostenibilidad, la digitalización, la automatización y los nuevos ingredientes.
Las firmas expositoras y los centros tecnológicos asistentes exhibirán su potencial innovador, con la incorporación de herramientas como la inteligencia artificial y la robótica para mejorar la trazabilidad y eficiencia de los procesos productivos de alimentos y bebidas.
Además, el salón estrenará FoodTech Innovarena, un hub de innovación tecnológica, en el que tendrán lugar más de 70 sesiones divulgativas y presentaciones de startups del sector organizadas en colaboración con el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria (IRTA).
El equipo de Cárnica también estará presente durante los cuatro días de la feria. Nos encontrarás en la calle A, estand 632. ¡Confiamos verte!
