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Imagen de la presencia del Consorcio del Jamón Serrano Español en México

El jamón serrano español se promociona en México

El Consorcio del Jamón Serrano Español realizó un acto promocional en México DF asistiendo al festival gourmet Sabores Polanco. Este encuentro de la alta gastronomía, tanto mexicana como internacional, reunió a más de 5.000 personas, que pudieron degustar las propuestas gastronómicas de los más de 50 participantes del evento.

Miguel Sanz, gerente del Consorcio del Jamón Serrano Español, señaló que "méxico es el séptimo mercado más importante para la exportación española de jamón curado y aún ofrece grandes posibilidades de crecimiento. Una muestra de ello es la gran afluencia de visitantes a este evento. Todos los visitantes tuvieron que pagar un ticket de 50 euros para entrar, lo que pone de manifiesto dos cosas muy claras: por un lado, el interés que existe por los productos gourmet en México y, por otro, que existe un nicho de mercado muy amplio para productos gastronómicos de primer nivel como es nuestro jamón ConsorcioSerrano. Además, hemos vuelto a comprobar en esta edición que el jamón serrano se ha convertido en uno de los emblemas de la gastronomía española en México”.

La campaña de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español para 2014, además de la asistencia a Sabores Polanco, contempló la presencia en la Expo de Guadalajara el pasado mes de marzo y la organización de acciones en la ciudad de México DF durante el verano. Presentaciones del jamón serrano ConsorcioSerrano a la prensa, a chefs y compradores de las principales cadenas de hoteles y restaurantes; y degustaciones en más de 400 de puntos de venta han sido algunas de las actividades desarrolladas por la asociación.


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