Una
edición más, la compañía ElPozo Alimentación ha vuelto a su cita con SIAL
Paris. La compañía ha presentados sus productos emblemáticos en el mercado
francés. Entre ellos se encuentran las soluciones “Tournebon”, compuestas por
fuetec, saucisse séche, saucisson sec y la droite, elaboradas con carnes de
excelente calidad, específicsa para el mercado francés, adaptadas al gusto de
sus consumidores y también comercializadas en otros países europeos como
Alemania, Bélgica, Holanda, etc… Asimismo también cuentan en la cita parisina
con diversas presentaciones de chorizo (suave, picante y extrapicante) y
salchichón, productos que tienen una gran aceptación en el mercado galo. Por
otro lado, para jamón serrano e ibérico se han desarrollado nuevas
presentaciones para libre servicio con el objetivo de adecuarse a los hábitos
de consumo existentes en los distintos mercados.
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