La
compañía burgalesa líder en tecnología de procesado por altas presiones para la
industria alimentaria, Hiperbaric, se ha convertido en la primera pyme española
nominada a los Premios Edison, en esta edición de 2015.
Estos
premios distinguen a líderes mundiales en innovación de productos y servicios,
en desarrollo de nuevas tecnologías y productos con un impacto positivo a nivel
mundial. Algunos de los ganadores en ediciones pasadas incluyen a entidades
como Space-X, Apple, Discovery Education, Mayo Clinic, Boeing, General
Electric, Starbucks, Tesla y muchos otros.
“Hiperbaric
ha estado siempre comprometida con la innovación y el desarrollo tecnológico;
están en nuestros genes como organización. Aun así, ha sido una enorme sorpresa
que una empresa relativamente pequeña como la nuestra, haya sido nominada para
esta distinción global” declara Andrés Hernando, fundador de la empresa y director
general.
Por
su parte, Francisco Purroy, director comercial de la compañía ha señalado que
“Hiperbaric siempre ha estado a la vanguardia en el procesado de alimentos
mediante altas presiones, y somos líderes mundiales desde 2005. Queremos un
mundo con mejores alimentos, más naturales, frescos y seguros, y esta
tecnología puede contribuir significativamente a este objetivo”.
Durante
2014 Hiperbaric ha incrementado sus ventas
y cerrará el año con un nuevo récord de facturación en torno a los 40
millones de euros. También ha continuado incrementando consistentemente su
plantilla en su fábrica y oficinas de Burgos, así como en su filial americana.
