La 40ª edición del Concurso Subasta de la raza Avileña-Negra Ibérica contará con la asistencia de 144 cabezas en total de 17 ganaderías procedentes de cuatro comunidades autónomas (castilla y León, Castilla-La Mancha, Madrid y Extremadura. En la subasta participarán 130 ejemplares, 20 machos y 73 hembras. La inauguración será el domingo día 25 de septiembre a las 13:00 horas en el Mercado de Ganados.
Durante el miércoles 28 se celebrará, a partir de las 11.00 horas, la entrega de premios la 40ª edición del Concurso Morfológico y la Subasta Nacional de sementales y reproductoras de la Raza. También se entregará el galardón Vetón en reconocimiento a la participación y colaboración en las sucesivas ediciones de esta Feria. Este certamen, y su impulso promocional a la Raza Avileña-Negra Ibérica, ha permitido situar esta feria ganadera como la primera por su carácter monográfico y entre las cuatro primeras por volumen de ventas.
Programa
Sábado 24/9
- Recepción del ganado.
Domingo 25/9
- 13,00h. Inauguración Oficial.
- Visita a la Feria.
- 17:00h. concurso pintura infantil “Conoce tu raza”
- Retrospectiva: Exposición fotográfica Jornadas Trashumancia
- Exposición dibujos ganadores “Conoce tu raza”
- Video conmemorativo XL Feria Avila (durante toda la feria)
Lunes 26/9
- 10:00 h. Calificación del ganado de Subasta./Actuación del Jurado del Concurso Morfológico.
Martes 27/9
- Presentación de Listas de Subastas.
- Presentación de Premios del Concurso Morfológico.
- 10,30 h. Presentación “CORDEL”, programa informático.
- 11,00 h. Presentación IDi 3050 “búsqueda de conservantes naturales y alternativa de envases para procesados de carne de calidad diferenciada.”
- 12,00 h. Presentación IDi 1859 “mejora de la fertilidad y nuevas técnicas reproductivas de dos razas autóctonas en extensivo”.
- 13:30h.Presentacion reedición libro “Raza Bovina Avileña-Negra Ibérica”
- 18:00h. Show cooking infantil: maridaje de productos Avila Autentica con Carne de Avila.
Miércoles 28/9
- 11,00h, Entrega de Premios del Concurso Morfológico.
- 11,25 h, Entrega de Premios del Concurso Fotográfico y Dibujo Infantil.
- 11,30 h, Entrega Galardón Vetón
- 11,45 h, Subasta de Ganado.
- 14,00 h, Coctel XL Feria de Avila: “Carne de Ávila”. Logotipo Raza Autóctona A.N.I.
