Anoche, AVIANZA organizó por cuarto año consecutivo su tradicional cena de Thanksgiving, contó con la colaboración de DO EAT. En ella reunieron a periodistas y diferentes profesionales del sector, ya que desde la Interprofesional con el objetivo de “Pasar un rato agradable y apoyar a los profesionales que llevan a cabo la labor de difundir nuestros eventos y actividades”.
La velada tuvo lugar en el Hotel InterContinental de Madrid, una elección con una explicación curiosa. “Fue el primer hotel internacional de España, inaugurado en 1953. Se construyó sobre el palacio del Duque de Aliaga, en una zona que hoy en día se conoce como la Castellana. Además muchas celebridades de Estados Unidos lo han escogido para su estancia en la capital española“. Fue una cena buffet, al más puro estilo estadounidense, donde cada comensal podía escoger lo que más le apetecía.
Estuvieron presentes tambien representantes de la Embajada de Estados Unidos, del MAPA e instituciones relacionadas con EE.UU como el Instituto Franklin y creadores de contenido americanos.
En las mesas se podía encontrar comida típica del día de Acción de Gracias, como el mac & cheese, ensalada de coliflor y vinagreta o tarta de calabaza.
Pero el protagonista más importante fue el pavo, el cual era cortado por uno de los trabajadores para hacer más cómodo el proceso a los comensales. Este producto contaba con el sello de Aves de España, demostrando la calidad del producto español incluso en festividades importadas como es el propio Acción de Gracias.
Y además, una pianista acompañó la cena con música en directo, amenizando la velada para todo el salón.
La celebración se produjo también en más de 45 restaurantes gestionados por DO EAT! en universidades privadas, residencias de estudiantes, colivings y centros corporativos en Madrid, Valencia, Málaga, Granada y Sevilla.
Esta idea de celebrar el Thanksgiving, nos cuentan desde la Interprofesional avícola, surgió como “una oportunidad para reunir y agradecer a aquellos que durante el año participan en la promoción del producto avícola español dando cobertura en los medios de comunicación y redes sociales”.
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