Rubiato Paredes, empresa multicárnica especializada en vacuno maduro perteneciente al Grupo Vall Companys, impartirá en el marco de Meat Attraction una clase magistral de corte y degustación de pequeñas y exclusivas piezas de vacuno.
Esta clase magistral, que tendrá lugar el 7 de marzo en el estand de Rubiato Paredes y Grupo Vall Companys (4C07), correrá a cargo de José Luis Sáenz Villar, más conocido como Pepe Chuletón, y el chef Miguel Ángel Mateos.
Toda la oferta de Grupo Vall Companys en Meat Attraction
Grupo Vall Companys estará presente un año más en Meat Attraction para presentar su amplia gama de productos. A lo largo del evento, los profesionales del sector podrán conocer a los equipos comerciales de la compañía y visitar la zona de degustación del estand.
En vacuno, además de Rubiato Paredes también estará Frimancha. Ambas marcas presentarán su amplio catálogo de cortes de vacuno de primera calidad: carne procedente de proveedores seleccionados bajo estrictos criterios de bienestar animal, seguridad e higiene.
En porcino, el equipo de Patel, especializado en la distribución internacional de productos del cerdo, presentará toda la gama de cerdo blanco del Grupo Vall Companys, un catálogo que la compañía completa con toda la gama de cerdo ibérico fresco de Finura y la tripería y gama casquería del ICP.
En avícola, Bon Pollo representará toda la producción y distribución avícola del Grupo agroalimentario a través de un catálogo de múltiples referencias y formatos que se adaptan a todos los canales de venta y distribución.
También estará presente la unidad de negocio de embutidos y cocidos del Grupo, Ores, así como el amplio catálogo de productos cárnicos cortados congelados y calibrados, dirigidos especialmente al sector Horeca, a través de la marca BonChef Restauración.
