El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FIAB participan desde hoy y hasta el 23 de enero en la feria Sirha Lyon (Francia), fruto de un acuerdo de colaboración para dar a conocer los alimentos de España en el exterior, junto con más de una decena de empresas del sector cárnico.
Sirha Lyon, que se celebra cada dos años, la gastronomía y los productos gourmet cobran una especial relevancia. En su 21ª edición participan 4.700 expositores y marcas para mostrar las principales tendencias en restauración y alimentación y en que se prevé que se den cita más de 150.000 profesionales del sector Food Service.
Las empresas españolas relacionadas con el sector que participan en Sirha Lyon junto al MAPA y FIAB son:
- Olmeda Origenes
- Ores (Vall Companys)
- La Jabugueña
- Central de Carnes Madrid Norte, S.A.
- Casa Boix
- Torre de Nuñez
- Cárnicas Torrecaza
- Campodulce Curados
- Landaluz, Delices de L’andalousie
- Tello Food Group
- Revisan
- Montesano
