Los consumidores españoles muestran un alto interés por todo lo relacionado con el bienestar animal entre el sector ganadero de producción de carne. Esta es una de las principales conclusiones que se desprenden del estudio de opinión lanzado por la Sociedad Española de Protección y Bienestar Animal (SEPROBA), junto a INTEROVIC y PROVACUNO.
Los resultados de la encuesta, en la que han participado un total de más de 256 técnicos del sector y que ya se ofreció un avance durante el I Simposio de Bienestar Animal del pasado mes de noviembre, reflejan la obtención de una máxima valoración en la importancia del bienestar animal y la relación que esta práctica supone a la hora de mejorar la salud de los rumiantes.
La conclusión que extrae el estudio se resume en que el bienestar animal suscita un gran interés social y la demanda de bienestar animal se prioriza por las razones ganaderas, más que por las filosóficas, según lo declarado por personas vinculadas al sector.
Mejorar el conocimiento de la realidad ganadera
El estudio también revela que las personas externas al sector manifiestan alto interés por las garantías ofrecidas por la acreditación, estimando lo que le aporta un sello acreditable en España por ENAC, la Entidad Nacional de Acreditación en España.
En este sentido, tanto SEPROBA como PROVACUNO e INTEROVIC coinciden en la necesidad de mejorar el conocimiento de la realidad ganadera que tienen las personas externas al sector, para que puedan valorar mejor las incidencias de las propuestas en bienestar animal sobre cuestiones de manejo, productividad, sanidad, comercio y de las garantías de la oferta en la decisión de compra.
La información estraída de este estudio tiene como objetivo definir la posición de agentes del sector ganadero respecto a la calidad de vida con que se crían los animales en las ganaderías, así como saber los recursos que se emplean en mantener informado al consumidor.
La encuesta, formada por 12 preguntas, recoge diversas opiniones sobre la importancia de garantizar el bienestar animal a los animales de granja, teniendo en cuenta factores como las instalaciones empleadas, los mensajes que se están transmitiendo a la sociedad o la importancia que tiene practicar este tipo de cuidado animal par la salud del mismo.
