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El sector porcino busca colaboración y estrategias para enfrentar desafíos futuros

Por Jorge Cocero

En una jornada celebrada ayer en Zaragoza, representantes del sector porcino español se reunieron para abordar los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria, destacando la importancia de la colaboración entre la administración pública y los productores.

Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR, describió al sector como ‘orgulloso de ser líder’, pero reconoció la necesidad de abordar problemas sanitarios, de producción y de imagen. Higuera enfatizó la importancia de prevenir la entrada de la PPA en España y abogó por un enfoque estratégico para equilibrar la capacidad de producción y la capacidad de industrialización.

El consejero aragonés Ángel Samper, anfitrión del evento, expresó su preocupación por la ‘ideologización’ del sector y abogó por una colaboración más estrecha entre la administración y los productores para evitar restricciones que afecten a los precios y al consumo.

En la jornada, también se destacó la necesidad de cumplir con las nuevas normativas europeas sobre bienestar animal, así como la importancia de mejorar la visibilidad del trabajo de los ganaderos en España.

Mayor apoyo institucional

En otro panel moderado por Miguel Ángel Higuera, consejeros de Agricultura de VOX de diferentes regiones, como Aragón, Valencia, Extremadura y Castilla y León, expresaron su apoyo al sector porcino y criticaron la supuesta ‘demonización’ que enfrenta.

En paralelo, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural anunció una estrategia de apoyo al porcino en colaboración con el sector. Gerardo Dueñas, consejero de Castilla y León, defendió a los productores frente a ataques sin base científica y abogó por políticas que faciliten el bienestar animal y medioambiental.

Además, los representantes de las diferentes comunidades autónomas apostaron por la gestión sostenible de los purines, considerándolos como una oportunidad en lugar de un problema, y destacaron la importancia de la colaboración entre la administración y el sector para elaborar estrategias que impulsen la industria porcina en España.

El sector porcino español, que representa el 1,4 % del PIB nacional, busca afrontar los desafíos futuros con un enfoque colaborativo y estratégico para mantener su posición de liderazgo y contribuir al desarrollo económico en las regiones rurales.

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