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Metalquimia presenta su nueva inyectora Auvistick Plus 990 HP

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

Metalquimia da a conocer la nueva inyectora Auvistick Plus 990 HP, la línea de marinado por spray 4.0 de alta precisión, equipada con hasta 4.914 puntos de inyección y que ofrece un patrón de distribución de agujas de alta densidad.

Entre sus principales características destaca su alta capacidad: 990 mm de ancho de cinta, que proporciona una productividad de hasta 12.000 aves/hora.

El diseño especial e innovador de la Auvistick Plus 990 HP ofrece un sistema independiente de agujas con múltiples formas de inyección, mínimo escurrido, optimización del rendimiento y mayor calidad y consistencia del producto marinado.

Auvistick Plus 990 HP está diseñada para el procesamiento de productos con y sin hueso. La nueva inyectora incorpora un sistema automático de control de pisones; agujas flexibles con ‘efecto memoria’; cinta transportadora de entrada ampliada; y bomba de salmuera de alto rendimiento. Funciona absolutamente integrada con el sistema de automatización 4.0 y está equipada con el módulo inteligente 4.0 MQC_Data.

Auvistick Plus 990 HP garantiza una desinfección integral total, con limpieza automática, gran simplicidad de extracción de las agujas y fácil acceso para mantenimiento, limpieza y saneamiento.

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