Industries FAC aprovechará la celebración de FoodTech para presentar la nueva prensa formadora para carnes frescas, semicongeladas y productos semicurados. El modelo PEGREM M800 3DH permite que todas las piezas adquieran el mismo formato deseado, algo muy importante para conformar y unificar el producto de cara a su presentación comercial.
Equipada con un potente grupo hidráulico, la máquina permite realizar el prensado con sistema 3D de los productos para obtener un formato uniforme así como regular la altura de producto deseada. Una vez formateado el producto, el loncheado proporciona una regularidad desde el incio al final de la pieza, obteniendo un óptimo rendimiento.
Está construida totalmente en acero inox Aisi-304, incluso el molde interior, e incorpora moldes en material plastico, moldes intercambiables, prensor superior y trasero de acero inox y material plástico, así como programación, regulación y control del equipo hidráulico.
