Ya
puede adquirir una de las obras más completas dentro del sector cárnico: la ‘Enciclopedia
de la carne y los productos cárnicos‘.
Esta
obra ha sido coordinada por Martín Bejarano, está compuesta por dos volúmenes y
es una referencia tanto para investigadores como para profesionales. Su
encuadernación está realizada en tapa dura de editorial ilustrada.
Su
precio de venta es de 50 euros (gastos de envío incluidos para la península). Aquellos
interesados en hacerse con esta publicación pueden ponerse en contacto con
Maribel Heredero a través del correo info@cdecomunicacion.es o el teléfono 913 884
777.