Agricultores y ganaderos
extremeños han asistido a la jornada demostrativa ‘Triticale de doble aptitud:
forraje y grano’, organizada por el Centro de Investigaciones Científicas y
Tecnológicas de Extremadura (Cicytex).
El objetivo de esta iniciativa es
informar al sector sobre las posibilidades del cultivo en la dehesa. También se
han dado unas pautas agronómicas para mejorar su aprovechamiento de cara a
próximas campañas.
En el caso del ganado porcino, el
triticale supone un excelente complemento a la bellota. Mientras que la bellota
le aporta al cerdo ibérico hidratos de carbono, el forraje del triticale le
aporta las fibras y proteínas necesarias.
Al tratarse de una jornada de
demostración, los agricultores han podido ver el pastoreo del cultivo por
ganado ovino, caprino, porcino y vacuno. Los técnicos de Cicytex recomiendan
que el ganado comience el pastoreo de triticale al final del “ahijado”.
