Inicio / Noticias / Nuevas disposiciones para la protección de los animales en el sacrificio
Se establece la regulación de la formación del personal que realiza las operaciones de sacrificio

Se establece la regulación de la formación del personal que realiza las operaciones de sacrificio

Nuevas disposiciones para la protección de los animales en el sacrificio

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 24 de enero el
Real Decreto por el que se regulan aspectos relativos a la protección de los
animales en el momento del sacrificio.

Se incluyen así, en la normativa nacional, las
disposiciones del Reglamento comunitario sobre protección de los animales en el
momento de la matanza, de aplicación desde el 1 de enero de 2013, para los
animales criados o mantenidos en explotaciones ganaderas con vistas a la
producción de alimentos, lana, cuero, piel u otros productos.

El nuevo Real Decreto contempla importantes aspectos
que incidirán en la mejora del bienestar de los animales en el momento de su
sacrificio.

Se establece para ello la regulación de la formación
del personal que realiza las operaciones de sacrificio de los animales en los
mataderos, como elemento esencial para alcanzar el objetivo de que las
operaciones de matanza se realicen sin causar a los animales dolor, angustia o
sufrimiento evitables. En este sentido, se determina el procedimiento para la
organización de los cursos y la emisión del certificado de competencia, así
como lo relativo al reconocimiento de la experiencia profesional.

También se fijan normas para la comercialización en
España de equipamientos y aparatos destinados a las operaciones de matanza, con
el fin de asegurar que éstos cumplen con los requisitos de la legislación
comunitaria, y que los operarios que van a utilizarlos conocen perfectamente su
funcionamiento

Por otra parte, y para la matanza para consumo
doméstico privado, se establece la vía para que las autoridades competentes
puedan realizar controles oficiales sobre las mismas.

El Real Decreto contempla igualmente el régimen de
infracciones y sanciones aplicable, que es el establecido en la Ley de 2007
para el cuidado de los animales en su explotación, transporte, experimentación
y sacrificio.

Por último, en las disposiciones adicionales, se
incluye el impulso a las Guías de buenas prácticas y las disposiciones de la
normativa vigente que estarán en vigor transitoriamente para los mataderos que
ya estuvieran en funcionamiento antes del 1 de enero de 2013.

Notificar nuevos comentarios
Notificar
guest
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios

Más noticias sobre...

Scroll al inicio