Un
tecnicismo de la Unión Europea, que fija en un mínimo de 3 milímetros el tamaño
de la letra de la mención facultativa, puede provocar que la Norma de Calidad del Ibérico se tenga que retrasar hasta el mes de noviembre lo que podría
obligar a la modificación de la disposición transitoria que establecía un
máximo de un cerdo por hectárea en esta montanera 2013/2014.
La
Unión Europea ha señalado una observación, en concreto al Artículo 4, apartado
4 a), que fija en un mínimo de 3 milímetros el tamaño de la letra de la mención facultativa,
solicitando al Gobierno de España que aclare este aspecto que podría colisionar
con la normativa europea de etiquetado.
