Recientemente en Huéscar
(Granada), Zoetis, junto a la Asociación Nacional de Criadores de Ovino
Segureño (Ancos), organizó una jornada de ovino que contó con la asistencia de
más de 80 profesionales del sector, entre técnicos y ganaderos de la región.
En la misma participaron como
ponentes integrantes del equipo técnico de Oviaragón (Grupo Pastores) que
trataron la optimización de la alimentación a través del aprovechamiento de los
pastos, y su director técnico, Enrique Fantova, que abordó el desarrollo de un
modelo integral en ovino de carne. Vicente Jimeno, de la Escuela Universitaria
de Ingeniería Técnica Agrícola (Euita) de la UPM, habló de la gestión económica
y nutricional del ovino de carne; y Luis Miguel Ferrer, de la Facultad
Veterinaria de Zaragoza, aprovechó su explicación para recalcar la importancia
de la oestrosis en los rebaños y definir nuevas estrategias para su control.
La jornada culminó con una mesa
redonda en la que, bajo el prisma de la rentabilidad, se abordaron temas como
la comercialización, la gestión técnicoeconómica y la sanidad, y se analizó el
futuro del sector ovino de carne, sus fortalezas y debilidades, así como sus
oportunidades y amenazas.
Esta mesa contó con la
participación de los ponentes de las jornadas así como María Jesús Alcalde,
presidenta de la SEOC (Sociedad española de Ovinotecnia y Caprinotecnia), y el
presidente de Ancos, José Punta.
