El próximo día 23 de enero tendrá lugar en Madridfusión la demostración culinaria ‘Carne de Conejo una alternativa gastronómica sana, sabrosa y de calidad’. De la mano de los chefs Rodrigo de la Calle e Iñigo Lavado los asistentes conocerán las distintas alternativas y la versatilidad de la carne de conejo a través de unas recetas como muslos de conejo rellenos de crema de ajo asada al pimentón o lomo de conejo al vacío relleno de hongos. ‘Come ok, carne de conejo’ participa por primera vez en Madridfusión.
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