Cleanity, junto con la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA), organizan el próximo 29 de septiembre un un taller formativo virtual sobre Listeria monocytogenes en la industria alimentaria.
En él Antonio Alberola, director de producto en Cleanity, y Alexandre Martínez, director de proyectos, explicarán a los asistentes cómo prevenirla, detectarla y combatirla, aportando casos prácticos.
El taller será presentado por Sergio Barona, secretario general de FEDACOVA, y Mariam Burdeos, directora general de Cleanity, y dará comienzo a las 12:00 h a través de la plataforma Zoom.
