La certificación SAE centra el contenido de la sección ‘Bureau Veritas Informa’ del número 406 de la Revista Cárnica. En el artículo, titulado ‘La Certificación SAE es crucial para la exportación a terceros países de alimentos de origen animal’, se repasa lo más importante de la misma, así como a quén afecta y qué beneficios aporta al sector cárnico.
La sección, patrocinada por Meat Attraction, puede descargarse en formato pdf desde este enlace a nuestra área de descargas de legislación y documentos de interés del sector cárnico.