El ICEX ha publicado un estudio de mercado sobre ‘El mercado del jamón en Noruega’. Elaborado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Oslo con datos de 2014 a 2018, analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Además, informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector y recoge información práctica y otros datos de interés.
Noruega es un mercado atractivo para el jamón curado, con un nicho de mercado disponible para el producto de alta calidad y el jamón ibérico de bellota. Sí es cierto que existen unas barreras de entrada relativamente altas, que complican la exportación del producto a este país, pero que, a la vez, limitan la entrada de nuevos competidores.
El estudio puede descargarse, previo registro, desde este enlace a la web del ICEX.