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Analiza Calidad hablará de Listera en sus IV Jornadas

Grupo
Analiza Calidad
ha presentado el programa de sus IV Jornadas de Calidad y Seguridad
Alimentaria
.

Las
diversas jornadas tendrán lugar en Madrid (23 de septiembre), Barcelona (16 de
octubre), Valencia (6 de noviembre), Sevilla (20 de noviembre) y Zamora (11 de
diciembre).

En
las mismas se tratarán de temas relevantes como el control de la Listeria
monocitogenes
en la industria cárnica (Madrid y Valencia), requisitos
sanitarios y medidas regulatorias en la exportación de alimentos a hacia los
Estados Unidos (Madrid); la utilización de Infrarrojo cercano en la industria
alimentaria (Barcelona, Valencia, Sevilla y Zamora), el nuevo Reglamento de
etiquetado (Valencia), control de biofilms en la industria alimentaria
(Sevilla) o control de los subproductos de la industria alimentaria destinados
a la alimentación animal (Zamora).

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