El saldo comercial del sector cárnico en el mes de octubre de 2016 descendió ligeramente un 0,5% con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando los 322,92 M€. Las exportaciones crecieron un 1,8%, principalmente por la demanda de los PPTT, que creció un 22%, mientras que las destinadas a la UE-28 descendieron un 6,4%. Las importaciones subieron con mayor intensidad (8,8%). El precio medio de exportación se incrementó en un 5,6% hasta los 2,29 €/kg, mientras que el de importación se redujo un 18,1%, pasando de 3,01 €/kg a 2,47 €/kg.
Por subgrupos, la evolución fue la siguiente:
- Carne de Porcino
- Valor de las exportaciones +3,2%
- Volumen de exportación -4,7%
- Precio de las exportaciones 2,08 €/kg
- Valor de las importaciones -5,5%
- Volumen de las importaciones -7,7%
- Precio de las importaciones 1,73 €/kg
- Saldo +3,8% (279,21 M€)
- Carne de Bovino
- Valor de las exportaciones -7,2%
- Volumen de exportación -2,9%
- Precio de las exportaciones 3,21 €/kg
- Valor de las importaciones +15,6%
- Volumen de las importaciones +95,4%
- Precio de las importaciones 3,08 €/kg
- Saldo -40,9% (-10,21 M€)
- Carne de Aves de Corral
- Valor de las exportaciones -8,3%
- Volumen de exportación +1,7%
- Precio de las exportaciones 1,35 €/kg
- Valor de las importaciones +19%
- Volumen de las importaciones +38,8%
- Precio de las importaciones 1,96 €/kg
- Saldo -136% (-1,79 M€)
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